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【長崎カステラ】文化8年創業 杉谷本舗のカステラ販売開始のお知らせ
杉谷本舗とは
文化8年（1811年）創業以来、200余年。
伝統の製法を受け継ぎながら地元の人々に愛される菓子作りを続けています。
カステラの旨味をさらにひき出す企業努力を行っている会社です。
200余年の歴史と共に長崎の味を伝える
長崎街道カステラ
食べきりサイズで、いろいろな味をお楽しみください
長崎街道とは江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。
そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、
別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は
今もなおたくさんの人々に親しまれています。
【レモングラス】
カステラの甘さと五島で収穫されたレモングラスの香りが絶妙です
【蜂蜜】
長崎街道カステラ1番人気の定番商品です。
しっとりと焼き上げられた生地に蜂蜜の優しい甘さが広がります。
【抹茶】
深みのある抹茶の香りと渋み
カステラの口当たりはそのままに、抹茶の豊かな香りと
ほどよい苦みが長く親しまれています。
【いちごみるく】
果実を感じる甘酸っぱさとミルクのまろやかさが調和する、
フルーティで優しい甘さのカステラです。
～特選カステラ～
【プレミアショコラ】
カカオの割合を極限まで高め、濃厚なコク、しっとりとした食感、
カカオのほろ苦さと底に潜むザラメの甘み。
五三焼カステラと肩を並べる、まさにPremiumな逸品。
杉谷自慢の極上チョコレートカステラ プレミアム・ショコラは
モンドセレクション2020国際金賞受賞と2018・2019・2020の
3年連続金賞を受賞しました。
【五三焼カステラ】
卵白の割合を減らし、卵白3、卵黄5の割合で作る黄身のコク
深い味わいを持つ最高級カステラ。
その製法の難しさから、限られたカステラ職人のみが焼くことができる。
杉谷本舗の熟練した菓子職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる商品です。
杉谷本舗の五三焼カステラはモンドセレクション2020国際金賞受賞と
2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。
購入はこちらからhttps://jsh-jibakuru.com/view/category/ct34
文化8年（1811年）創業以来、200余年。
伝統の製法を受け継ぎながら地元の人々に愛される菓子作りを続けています。
カステラの旨味をさらにひき出す企業努力を行っている会社です。
200余年の歴史と共に長崎の味を伝える
長崎街道カステラ
食べきりサイズで、いろいろな味をお楽しみください
長崎街道とは江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。
そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、
別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は
今もなおたくさんの人々に親しまれています。
【レモングラス】
カステラの甘さと五島で収穫されたレモングラスの香りが絶妙です
【蜂蜜】
長崎街道カステラ1番人気の定番商品です。
しっとりと焼き上げられた生地に蜂蜜の優しい甘さが広がります。
【抹茶】
深みのある抹茶の香りと渋み
カステラの口当たりはそのままに、抹茶の豊かな香りと
ほどよい苦みが長く親しまれています。
【いちごみるく】
果実を感じる甘酸っぱさとミルクのまろやかさが調和する、
フルーティで優しい甘さのカステラです。
～特選カステラ～
【プレミアショコラ】
カカオの割合を極限まで高め、濃厚なコク、しっとりとした食感、
カカオのほろ苦さと底に潜むザラメの甘み。
五三焼カステラと肩を並べる、まさにPremiumな逸品。
杉谷自慢の極上チョコレートカステラ プレミアム・ショコラは
モンドセレクション2020国際金賞受賞と2018・2019・2020の
3年連続金賞を受賞しました。
【五三焼カステラ】
卵白の割合を減らし、卵白3、卵黄5の割合で作る黄身のコク
深い味わいを持つ最高級カステラ。
その製法の難しさから、限られたカステラ職人のみが焼くことができる。
杉谷本舗の熟練した菓子職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる商品です。
杉谷本舗の五三焼カステラはモンドセレクション2020国際金賞受賞と
2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。
購入はこちらからhttps://jsh-jibakuru.com/view/category/ct34