地場くる!~九州特産品市場~

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【博多名物 辛子明太子】株式会社 博多優美堂の商品販売開始のお知らせ

素材も味も、全てを兼ねそなえた絶品の明太子!!
博多名物 辛子明太子の販売開始!


株式会社 博多優美堂では厳選されたロシアのすけとうだらの原料を使用。
活性炭で浄化された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温温度帯で辛子調味液の中に、
48時間じっくり熟成(氷温熟成)した博多本場の辛子明太子です。

0℃で熟成させる氷温熟成の技術により菌の繁殖が抑えられ、安全性が高まり、
美味しく、より安心の辛子明太子を製造されております。

博多名物辛子明太子、そのままご飯に乗せて食べるのはもちろん、
様々な料理のアレンジに使用できるのも明太子の魅力です。 

是非、下記URLよりご確認くださいませ。
https://jsh-jibakuru.com/