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ちょこっと燻製5点セット
１．五島燻製小
新鮮魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、
五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。
イカ・ タコ・さざえの3点と、2種の魚を詰め合わせています。
魚は、鯛やヒラマサ、カンパチやブリなどのその時の旬の魚になります。
1つの商品で、５つの魚介の味をお楽しみいただける、
お得な商品となっています。
【原材料名】
魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、
ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】40g
【賞味期限】3ヶ月
２．一口シリーズ
（鯛・カンパチ・ヒラマサ・かつお・シビなどから旬の魚を２品）
五島で獲れた新鮮な魚介を丁寧に下処理し、特製の燻製液に漬け込んだ後、
五島特産の椿油を塗って桜チップで燻製しました。
「新鮮さ」とコリコリした食感が癖になる一品です。
一口サイズになっているのでお皿に盛ってそのまま食べられ、
美味しさが凝縮された燻製はお酒のおつまみにおすすめです。
「鮮度」にこだわることで一層、魚介の美味しさが凝縮された一品です。
※旬の魚を使って作るために、魚種は季節により変わります。
【原材料名】
カンパチ、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン
ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】50g
【賞味期限】3ヶ月
３．チーズ燻製
チーズをウィスキーウッドチップでじっくり燻製しまし た。
洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を
スモークチップにしたものを使用しておりますので、
チー ズのまろやかさの中にウィスキーがほのかに香り,
より一層美味しさを高めています。
【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】40g
【賞味期限】６ヶ月
4．生ハムチーズ燻製
生ハムをチーズでくるんでウィスキーウッドチップで じっくり燻製しました。
食べた時に、生ハムの塩っ気と チーズのまろやかさが口の中で広がります。
洋酒樽とし て30年以上使用された ホワイトオーク材を
スモーク チップにしたものを使用しておりますので、
ウィスキ ーの香りがほのかに漂い、より一層美味しさを高めて います。
【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】40g
【賞味期限】3ヶ月
ちょこっと燻製5点セット
￥5,312（税込）
