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お試し燻製7点セット ワインのお供に是非！
１．五島燻製大
新鮮魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液に漬け込んだ後、
五の島特椿油を塗って桜チップで燻製しました。
イカ・タコ・さざえの3点と、2種の魚を詰め合わせています。
魚は、鯛やヒラマサ、カンパチやブリなどのその時の旬の魚になります。
1つの商品で、５つの魚介の味をお楽しみいただける、
お得な商品となっています。
【原材料名】
魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、
レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】70g
【賞味期限】3ヶ月
２．五島くんべい大
燻製した魚介を、更に１００度の熱プレス機で圧縮し、
美味しさをぎゅっと閉じ込めました。
香ばしく、そして柔らかく焼き上がりました。
全て手作業で一つひとつ焼いています。
くんべい２魚種の他に、イカ・タコ・さざえをセットしています。
【原材料名】
魚介、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖、
本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、
レモン、ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】40g
３．４．一口シリーズ２品
（鯛・カンパチ・ヒラマサ・かつお・ シビなど旬の魚を２種）
五島で獲れた新鮮な魚介を丁寧に下処理し、特製燻製液 に漬け込んだ後、
五島特産の椿油 を塗って桜チップで 燻製しました。
「新鮮さ」とコリコリした食感が癖になる 一品です。
一口サイズになっているので、お皿に盛って そのまま食べられます。
「鮮度」にこだわることで一層、 魚介の美味しさが
凝縮された一品になっています。
【原材料名】 カンパチ、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂
糖、 本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモ ン、
ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内容量】50g
【賞味期限】3ヶ月
５．カマ燻製１品（季節により魚種は変わります）
五島の新鮮な鯛やカンパチ、ブリやヒラマサなどのカマを
桜チップでじっくり燻製しました。
魚の一番美味しさが集まっているところがカマです。
美味しさがギュッと詰まっており、酒の肴としても、
おかずとしても美味しい一品です。
【原材料名】
魚（五島産）、椿油（五島産）燻製調味料（食塩、砂糖
本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、
ローリエ（一部に小麦、大豆含む）
【保存方法】１０℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】 100g
【賞味期間】３か月
６．チーズ燻製
チーズをウィスキーウッドチップでじっくり燻製しました。
洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を
スモークチップにしたものを使用しておりますので、
チーズのまろやかさの中にウィスキーがほのかに香り、
より一層美味しさを高めています。
【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】40g
【賞味期限】６ヶ月
７．生ハムチーズ燻製
生ハムをチーズでくるんでウィスキーウッドチップでじっくり燻製しました。
食べた時に、生ハムの塩っ気とチーズのまろやかさが口の中で広がります。
洋酒樽として30年以上使用された ホワイトオーク材を
スモークチップにしたものを使っておりますので、
ウィスキーの香りがほのかに漂い、より一層美味しさを高めています。
【原材料名】ナチュラルチーズ／乳化剤
【保存方法】10℃以下で保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【内 容 量】30g
【賞味期限】3ヶ月
お試し燻製7点セット
￥8,931（税込）
