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200余年の歴史と共に長崎の味を伝える
長崎街道カステラ
長崎街道とは江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。
そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、
別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は
今もなおたくさんの人々に親しまれています。
【抹茶】
深みのある抹茶の香りと渋み
カステラの口当たりはそのままに、抹茶の豊かな香りと
ほどよい苦みが長く親しまれています。
【チョコレート】
甘さを押さえたほろ苦さ
チョコレートの風味を活かしてしっとりと焼き上げました。
甘さを押さえた大人向けのほろ苦いカステラです。
【五三焼カステラ】
卵白の割合を減らし、卵白3、卵黄5の割合で作る黄身のコク
深い味わいを持つ最高級カステラ。
その製法の難しさから、限られたカステラ職人のみが焼くことができる。
杉谷本舗の熟練した菓子職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる商品です。
杉谷本舗の五三焼カステラはモンドセレクション2020国際金賞受賞と
2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。
長崎街道カステラ
長崎街道とは江戸時代、海外との唯一の窓口であった長崎出島。
そこで荷揚げされた砂糖が運ばれたのがこの長崎街道、
別名「シュガーロード」。伝わった砂糖から作られたお菓子は
今もなおたくさんの人々に親しまれています。
【抹茶】
深みのある抹茶の香りと渋み
カステラの口当たりはそのままに、抹茶の豊かな香りと
ほどよい苦みが長く親しまれています。
【チョコレート】
甘さを押さえたほろ苦さ
チョコレートの風味を活かしてしっとりと焼き上げました。
甘さを押さえた大人向けのほろ苦いカステラです。
【五三焼カステラ】
卵白の割合を減らし、卵白3、卵黄5の割合で作る黄身のコク
深い味わいを持つ最高級カステラ。
その製法の難しさから、限られたカステラ職人のみが焼くことができる。
杉谷本舗の熟練した菓子職人が一つひとつ丁寧に焼き上げる商品です。
杉谷本舗の五三焼カステラはモンドセレクション2020国際金賞受賞と
2018・2019・2020の3年連続金賞を受賞しました。
長崎街道カステラ0.65号2本詰合せ（抹茶・チョコ）+五三焼カステラ
￥5,714（税込）
数量
- 独自商品コード
- NSH009
- 製造元
- 有限会社杉谷本舗
- 特殊表示
- 370g（10切）×2種各1本・380ｇ（10切）×1種1本
