 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
旬の天然魚を鮮度のうちにすり身加工。
合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません。
【五島一番蒲鉾（赤・白）】
上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に仕上げた
板付き蒲鉾です。白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりを
お楽しみください。
【伊達巻】
新鮮なすり身にたっぷりの卵を使い、軽い口当たりに仕上げました。
魚の風味も活かされた味わい、控えめな甘さが特徴です。
【無でん粉五島巻（あじ・えそ）
魚の風味が活きている「あじ巻」白身の上品な口当たりの「えそ巻」。
無でん粉で仕上げた極上の歯ごたえに、昆布のとろみと素材の旨味を
絶秒に活かし、手作りで仕上げた浜口水産渾身の昆布巻蒲鉾です。
こだわりの「無でん粉」製法。
一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の安定を目的に添加されています。
浜口水産では五島の魚の美味しさ、ご馳走になる蒲鉾を皆様に
お届けしたいとの願いから特にこだわりの逸品を
「無でん粉」製法でお作りしております。
【無でん粉白焼】
味や食感の安定や製造の合理化の為に、でん粉などの粉類を練り物に
添加するのは一般的です。浜口水産ではさらに、
「五島の魚の美味しさをそのまま届けたい。」
「ごちそうになる蒲鉾を皆様にお届けしたい。」との願いから、特にこだわった商品は
粉類・化学調味料を一切使用しない「無でん粉」製法でお作りしています。
【無でん粉黄金焼】
「五島の魚の美味しさをそのまま届けたい。」
「ごちそうになる蒲鉾を皆様にお届けしたい。」との願いから、特にこだわった商品は
粉類・化学調味料を一切使用しない「無でん粉」製法でお作りしております。
【生からすみ（瓶詰め70ｇ）】
五島富江湾内で獲れたボラの真子を塩漬けしたものをほぐしました。
炊き立てのご飯と食べると最高です。
【五島ばらもん揚げ（黒・白）各×3枚】
五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを今に伝えるべく作り続ける
浜口水産の看板商品です。
鯵を主体にした黒。
えそを主体にした白。
いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。
合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません。
【五島一番蒲鉾（赤・白）】
上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に仕上げた
板付き蒲鉾です。白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりを
お楽しみください。
【伊達巻】
新鮮なすり身にたっぷりの卵を使い、軽い口当たりに仕上げました。
魚の風味も活かされた味わい、控えめな甘さが特徴です。
【無でん粉五島巻（あじ・えそ）
魚の風味が活きている「あじ巻」白身の上品な口当たりの「えそ巻」。
無でん粉で仕上げた極上の歯ごたえに、昆布のとろみと素材の旨味を
絶秒に活かし、手作りで仕上げた浜口水産渾身の昆布巻蒲鉾です。
こだわりの「無でん粉」製法。
一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の安定を目的に添加されています。
浜口水産では五島の魚の美味しさ、ご馳走になる蒲鉾を皆様に
お届けしたいとの願いから特にこだわりの逸品を
「無でん粉」製法でお作りしております。
【無でん粉白焼】
味や食感の安定や製造の合理化の為に、でん粉などの粉類を練り物に
添加するのは一般的です。浜口水産ではさらに、
「五島の魚の美味しさをそのまま届けたい。」
「ごちそうになる蒲鉾を皆様にお届けしたい。」との願いから、特にこだわった商品は
粉類・化学調味料を一切使用しない「無でん粉」製法でお作りしています。
【無でん粉黄金焼】
「五島の魚の美味しさをそのまま届けたい。」
「ごちそうになる蒲鉾を皆様にお届けしたい。」との願いから、特にこだわった商品は
粉類・化学調味料を一切使用しない「無でん粉」製法でお作りしております。
【生からすみ（瓶詰め70ｇ）】
五島富江湾内で獲れたボラの真子を塩漬けしたものをほぐしました。
炊き立てのご飯と食べると最高です。
【五島ばらもん揚げ（黒・白）各×3枚】
五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを今に伝えるべく作り続ける
浜口水産の看板商品です。
鯵を主体にした黒。
えそを主体にした白。
いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。
五島蒲鉾詰合せ（福江-FUKUE－）1月～11月限定特別商品
￥15,375（税込）
数量
- 独自商品コード
- GH-1
- 製造元
- 浜口水産
- 特殊表示
- 五島一番・大（赤）・（白）・伊達巻・無でん粉五島巻（あじ・えそ）・無でん粉白焼・無でん粉黄金焼・生からすみ（瓶詰め70ｇ）・五島ばらもん揚げ（黒・白）各×3