地場くる!~九州特産品市場~

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【宮崎県・地頭鶏】/【熊本県・天草大王】販売開始のお知らせ

新商品販売開始のお知らせ

いつも当サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日2月25日より下記、新商品の販売を開始いたします。

宮崎県名物 地頭鶏

・【みやざき地頭鶏鍋セット】
・【地頭鶏満足セット)】

地頭鶏(じとっこ)は、鹿児島県や宮崎県の一部の旧島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。
飼育していた農家たちが大変美味しいこの鶏を当時の地頭職に献上していたことから名前がついたと言われています。昭和18年に国の天然記念物に指定されました。

新商品はこちら→https://jsh-jibakuru.com/view/category/sample2

熊本県名物 天草大王

・【天草大王 もも肉1Kg】
・【天草大王 しゃぶ鍋セット】
・【天草大王 バーベキュー用カット肉+炭火コロコロ焼き(3パック)セット】

天草大王とは熊本に生息する我が国最大級の鶏(雄鶏の背丈90cm、体重が約7Kg)のことで、
天草地方で飼育されていることから、天草大王と名づけられました。

明治から大正時代にかけて天草地方で肉用種として飼われていましたが、
昭和初期の不景気と大型種のため産卵率が低かったので絶滅したといわれています。
そこで熊本県農業研究センター(菊池郡合志町)が1992年(平成4年)から「ランシャン種」に「大しゃも」、
「熊本コーチン」を交配し約10年の歳月をかけて2001年(平成13年)10月に原種天草大王の復元に成功しました。

新商品はこちら→https://jsh-jibakuru.com/view/category/sample3

どちらも幻の希少な鶏肉ということもあり、贅沢な食べ比べをオススメします。

ぜひ新商品をお買い求めください。