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懐かしく優し甘さのかんころもち。
『かんころ』は、乾燥した寒い季節、さつま芋を薄く切り、
ゆがいて天日や寒風の下で干したもので、古くから島民に親しまれた
伝統の郷土食です。 五島産むらさき芋やさつま芋のかんころ、餅米を使い、
丁寧に手づくりした素朴でやさしいお餅です。
手摘みした春よもぎを使用した『よもぎ味』は、香り高く、特にオススメの一本です。
お芋の味が引き立つよう甘さを控えめにし、こだわりを持って一本一本丁寧に手作りしています。
【お召し上がりかた】
１センチくらいに切り、オーブントースターやフライパンなどで
柔らかくなるまで温めてお召し上がりください。
少し焦げ目が付くくらいがオススメです。
『かんころ』は、乾燥した寒い季節、さつま芋を薄く切り、
ゆがいて天日や寒風の下で干したもので、古くから島民に親しまれた
伝統の郷土食です。 五島産むらさき芋やさつま芋のかんころ、餅米を使い、
丁寧に手づくりした素朴でやさしいお餅です。
手摘みした春よもぎを使用した『よもぎ味』は、香り高く、特にオススメの一本です。
お芋の味が引き立つよう甘さを控えめにし、こだわりを持って一本一本丁寧に手作りしています。
【お召し上がりかた】
１センチくらいに切り、オーブントースターやフライパンなどで
柔らかくなるまで温めてお召し上がりください。
少し焦げ目が付くくらいがオススメです。
かんころもち（3種）BOX
￥2,580（税込）
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