地場くる!~九州特産品市場~

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五島蒲鉾詰合せ50(堂崎-DOUZAKI-)

旬の天然魚を最高の鮮度のうちにすり身加工。
合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません。
【五島一番蒲鉾(赤・白)】
上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に
仕上げた板付き蒲鉾です。
白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりをお楽しみ下さい。
【伊達巻】
新鮮なすり身にたっぷりの卵を使い、軽い口当たりに仕上げました。
魚の風味も活かされた味わい、控えめな甘さが特徴です。
【季節のてんぷら】
本当に美味しい蒲鉾はしっかりとした魚の味がします。
その違いを実感して下さい。
そのまま切って、わさび醤油などでお召し上がり下さい。
【あじ蒲】
五島で獲れた飛魚を塩だけで練りました。無でん粉/着色料・保存料・化学調味料不使用
【五島つみれ】
黒はいわしなどの上質な青魚を独自の配合でブレンドし、美味しさを
引き出しました。お味噌汁・鍋料理・雑炊など様々なお料理に活かせます。
白は、飛魚(あご)などの上質な魚をブレンド、お吸い物や炒め物、サラダなど
にご使用頂けます。
【五島ばらもん揚げ(黒・白)】
五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける
浜口水産の看板商品です。
鯵を主体にした黒。
えそを主体にした白。
いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみ下さい。
こだわりの「無でん粉」製法一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の
安定を目的に添加されています。
浜口水産では五島の魚の美味しさ、ごちそうになる蒲鉾を皆様にお届けしたいと
願いながら、特にこだわりの逸品を「無でん粉」製法でお作りしております。
【龍眼】
新鮮なすり身でゆで卵をまるごと包んだ揚げ蒲鉾です。
そのままで、おでんに入れたりと、毎日のおかずにいろいろ使える
便利な一品です。
 

練り物等

五島蒲鉾詰合せ50(堂崎-DOUZAKI-)

6,500(税込)

数量
独自商品コード
GS50
製造元
浜口水産
特殊表示
五島一番・大(赤・白)・伊達巻・五島のつみれ(白)・季節の天ぷら・龍眼・五島ばらもん揚げ(黒・白)・あじ蒲
五島蒲鉾詰合せ50(堂崎-DOUZAKI-)

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